İş TanımıDünyanın en yaygın gıda zinciri olma misyonu büyüyen Simit Sarayı zengin ürün çeşitliliği, hijyenik entegre üretim tesisi, güçlü soğuk zincir filosu ve 5.500 çalışanı ile günde 450.000'den fazla kişiye hizmet vermektedir. Yurtiçi ve yurtdışındaki hizmet noktaları ile hızla büyüyen Simit Sarayı, dünyanın ilk ve tek simit fabrikasında en hijyenik koşullarda, el değmeden ürettiği birbirinden özgün, lezzetli ürünlerini, modern kafelerde tüketiciye sunarak, kısa sürede insanların uğrak noktası olmayı başarmıştır.
- Yiyecek ve İçecek bölümlerini analiz ederek, işletme maliyetlerini kontrol etmek, satış ve etkinliği arttırmak, kaliteli servis standartlarının uygulanmasını sağlamak, uygun satış ve satın alma politikalarını değerlendirmek.
- Ürün kalitesinin arttırılmasını hedefleyerek bu alanlarda iyileştirme önerilerinde bulunmak.
- Fiyat politikasını belirlemek, rakipleri ve fiyat politikalarını takip etmek ve strateji geliştirmek, ürün karlılığını değerlendirmek.
- Mağaza içerisinde ürünlerin sunumun şeklini belirlemek, gerekli ekipmanla ilgili çalışmalar yapmak ve alternatifler sunmak ve satın alma ile koordinasyonu sağlamak.
- Eğitim ve Operasyon Departmanları ile koordinasyon halinde çalışarak tüm mağazalarda standart sunum ve kaliteyi sağlamak ve takip etmek.
- Ürün inovasyon toplantılarını yönetmek, gündemi, gereksinimleri ve hedefleri belirlemek. Delist olacak ürünleri belirlemek.
- Mevcut ürünün iyileştirilmesine yönelik öneriler sunmak.
- Kalite Güvence, Üretim Planlama ve Ür-Ge Departmanlarından alınan bilgilere dayanarak ürün stratejileri geliştirmek.
- Ürün satış grafiklerini takip etmek ve bu doğrultuda çalışmalarını Operasyon ve Pazarlama departmanı ile paylaşmak.
- Faaliyet alanı ile ilgili mevzuatı takip ederek yapılması gerekenler için önceden tedbir almak.
- Departmanı ile ilgili bütçe ve revize bütçe çalışmalarını gerçekleştirmek.
görevlerini yürütecek "ÜRÜN PAZARLAMA MÜDÜRÜ" arayışımız bulunmaktadır.
Aranan Nitelikler - Üniversitelerin ilgili bölümlerinden mezun,
- Perakende sektörüne ait ürün, rakip, müşteri, marka bilgisine sahip,
- Firma içi diğer bölümlerle koordinasyonu sağlayarak proje yönetimini gerçekleştirecek,
- İyi derecede İngilizce bilen,
- Konusunda en az 7 yıl deneyimli (Tercihen Gıda, Perakende sektöründe),
- MS Office programlarını iyi derecede kullanan,
- Yoğun iş temposuna ve esnek çalışma saatlerine uyum sağlayabilecek,
- Erkek adaylar için askerlikle ilişkisi bulunmayan.