Aşçı iş ilanı açıklaması
GENEL NİTELİKLER
Göztepe şubemizde görevlendirmek üzere“Aşçı” arıyoruz.
· Mesleğinde en az 2 yıl deneyimli,
· Türk mutfağı konusunda bilgi sahibi ve tercihen aşçılık belgesine sahip,
· Mutfak ekipmanlarını kullanma konusunda bilgili ve pişirme teknik bilgilerine sahip,
· Hijyen kurallarına dikkat eden, temizliğe ve titizliğe özen gösteren,
· Hızlı çalışma temposuna ayak uydurabilecek,
· Erkek adaylar için askerlik görevini tamamlamış.
İŞ TANIMI
· Yönetimin isteği doğrultusunda belirlenecek menüye uygun yemekler yapmak,
· Mutfak düzenini ve hijyenini sağlamak,
· Aylık ve haftalık menü planlama çalışmasına katılmak,
· Üretime ilişkin günlük maliyetleri çıkarmak,
· Mutfak personelinin şirket kurallarına ve kültürüne uyumunu sağlamak,