Catering Hizmetleri Yöneticisi - İstanbul ( Gıda Mühendisi iş ilanı açıklaması
İstanbul genelinde bulunan projemizde görevlendirilmek üzere;
Üniversitelerin Gıda Mühendisliği,Gıda Teknolojisi,Turizm-Otelcilik,Konaklama Yönetimi bölümlerinden mezun
Hazır Yemek sektöründe en az 3 yıl deneyimli
25-35 yaşları arasında
Yönetim becerileri güçlü
İnsan ilişkilerinde başarılı , iletişim yeteneği güçlü
Yoğun tempoda çalışabilecek
Gelişime açık
Microsoft Office programlarını aktif kullanabilen
Bay adaylar için askerlik hizmetini tamamlamış
İş tanımı
Sorumlu olduğu projede üretime hazırlık,üretim,servis ve servis sonrası faaliyetlerin,hijyen,HACCP ve Kalite Güvence kuralları çerçevesinde gerçekleşmesini sağlamak
Müşteri ve Tüketici istek ve ihtiyaçlarını tespit etmek ve karşılamak
Kendisinden istenen yeni çalışmaları hazırlamak ve istenen raporları sunmak
Kendisine bağlı personelin sevk ve idaresini yapmak
Projeye ait kar/zarar çalışmalarını yapmak,