İş TanımıÜretim faaliyetinde kullanılan hammadde,yardımcı malzeme faaliyeti sonucunda ortaya çıkan yarı mamul / mamul, Şirketin belirlediği kalite standartlarında üretilmesi, Gıda Güvenliği sistemini geliştirilmesini esas alarak, düzeltici ve önleyici uygulamalarla destek vermek.
ALT SORUMLULUKLAR:
- İşletmeye gelen hammadde ve yardımcı malzemelerin şirketçe belirlenmiş standartlara uygunluğunu kontrol etmek, ilgili kalite kontrol testlerini yapmak, test sonuçlarını ilgili formlara kaydetmek, amirine onaylatmak.
- Standartlara uygun olmayan malzemenin şartlı kabulünü veya iadesini yapmak, amirine bildirmek.
- Onaylanan formların bilgisayara girişini yapmak.
- Üretim sürecinde, belirli aralıklarla, çıkan ürünün kalite kontrolünü şirketçe belirlenmiş standartlara göre yapmak, alınan kalite kontrol verilerine istinaden ilgili formları doldurmak ve amirine onaylatmak.
- Üretim sürecinde ürün/proses kontrolü yaparken, alınan kalite kontrol verilerine göre uygulamacıları uyarmak.
- Üretimde uygunsuz ürün çıkmaya başladığında, eğer makine çalışırken giderilmeyecek durum söz konusu ise üretimi durdurmak ve uygunsuz ürünle ilgili formu doldurarak üretim operatörü veya vardiya amirine imzalattıktan sonra amirine onaylatmak.
- Belirlenen üretim planı doğrultusunda makinelerde yapılan üretim değişikliğinin ardından ilk üretim onayını vermek.
- Amirinden gelen talimat doğrultusunda, üretim sürecinin iyileştirilmesi için yapılacak denemelere destek vermek veya yapmak, deneme sonuçları amirine sözlü veya yazılı raporlamak.
- Amirinden gelen talimat doğrultusunda, müşteri şikayetlerine istinaden, gerekli test ve analizleri yapmak, test ve analiz sonuçlarını ilgili bölümlere iletmek.
- Laboratuvar cihazlarının peryodik bakımı ve temizliğini yaptırmak.
Aranan Nitelikler -
Üniversitenin Gıda veya Kimya bölümü mezunu
-
Süt ve süt ürünlerinin kalite kontrol süreçlerinde en az 5 yıl tecrübeli
-
Gıda mevzuatı konusunda bilgi sahibi, ve TS.EN ISO 9001 : 2008 Kalite Yönetim Sistemi, TS.EN ISO 22000 Gıda Güvenliği Yönetim Sistemleri dokümantasyon ve süreç takibi konusunda deneyimli
-
Araştırmacı, disiplinli, iletişim yeteneği ve iş takibi kuvvetli
-
Ölçüm alet ve ekipmanlarını kullanabilen
-
MS Office programlarına hakim
-
30-45 Yaş arası
-
Erkek adaylar için askerlik görevini tamamlamış
-
Niğde de ikamet eden veya edebilecek