Kalite Ve Ar-Ge Müdürü iş ilanı açıklaması
Genel Nitelikler:
Uluslararası düzeyde şubeleşerek büyüyecek konsept olarak tasarlanan Arden Fried Chicken markamızın ilk fastfood restorandı Bayrampaşa Axis İstanbul AVM de açılmıştır.
Markamızın Kalite ve Ar-ge faaliyetlerini yönetebilecek, İstanbul Pendik Kurtköy’de çalışabilecek aşağıdaki niteliklere sahip Kalite ve Ar-ge Müdürü aramaktayız.
• Üniversitelerin gıda bölümlerinden lisans mezunu
• Gıda Güvenliği ve Kalite Yönetim Sistemleri hakkında yönetim ve uygulayıcı düzeyinde bilgi ve tecrübe sahibi
• Kızarmış piliç, baharat ve sos alanlarında Ar-ge ve ürün geliştirme faaliyetlerini yürütebilecek bilgi ve deneyime sahip
• Gıda sektöründe en az 5 yıl deneyimli tercihen fastfood sektöründe çalışmış
• Restoran personeline aktif eğitim verebilecek
• Analitik düşünce ve analiz yeteneğine sahip, detaycı, süreç odaklı, organizasyon ve planlama yönü kuvvetli
• Ekip çalışmasına yatkın, liderlik ve yöneticilik vasıflarına sahip
• Enerjisi, özgüveni ve iletişim becerisi yüksek
• İş takibi ve sonuçlandırma yeteneğine sahip
• Sistemli çalışmayı bilen ve süreçleri geliştirebilen
• Raporlama yapabilen
İş Tanımı:
• Ürün geliştirme çalışmalarını yapmak
• Kızarmış piliç, baharat ve sos alanlarında Ar-ge ve ürün geliştirmeleri yapmak
• Kalite ve gıda güvenliği yönetim sistemini kurmak, belgelendirmek
• Hammadde girdi kontrollerinin yapılmasını sağlamak
• Şubelerimize eğitim programlarını oluşturmak, düzenlemek
• Şube denetimlerini yapmak
• Aylık ve dönemsel istatistikleri yapmak ve raporlamak