EMİSER GIDA ANONİM ŞİRKETİ Mutfak Şefi İş İlanı

Dünyanın en büyük Flatbread Cafe-Restaurant Zinciri olan SANDELLA’S Flatbread Cafe Şubelerimizi ziyaret eden misafirlerimize birbirinden lezzetli pizzalar, Meksika mutfağının eşsiz lezzetleri, salatalar, makarnalar ve nefis kek ve tatlılarımızın üretimini gerçekleştirecek, SANDELLA’S da farkını ortaya çıkaracak Mutfak Şefi aramaktayız.

• Özellikle mayalı hamur ve pizza üretimi konusunda en az 3 yıl deneyim sahibi,
• Tercihen Meslek Lisesi veya MYO  Aşçılık bölümü mezunu,
• Gıda güvenliği ve hijyen kurallarına uygun üretim yapabilecek,
• Takım çalışmasını benimsemiş,
• Mutfak içinde diğer istasyonlarda da çalışabilecek,
• Maliyet ve reçetelendirme konularında uzman seviyesinde bilgi sahibi, menü oluşturma çalışmalarını yürütebilecek,
• Yoğun iş temposuna ve esnek çalışma saatlerine uyum sağlayabilecek,
• Mağaza mutfağını düzenleyip kontrol edebilecek,
• Menü ve porsiyonları hazırlayarak maliyet kontrollerini yapabilecek,
• Erkekler için askerlik görevini tamamlamış,
• İstanbul Avrupa yakasında ikamet eden (Bahçeşehir veya yakın bir bölgede ikamet ediyor veya bu bölgeye ulaşım sorunu olmayan)