Restoran Şefi iş ilanı açıklaması
GEVVREK
Tavvuk Fast Food Zincirlerinin “EN ÖZENLİSİ” ile tanışın!
Yapılan araştırmalara göre, tüketicilerin %76’sı Fast Food restoran zincirleri ile alakalı kaygılar yaşıyor. Bu kaygıların başında gelen konular,
SAĞLIKSIZ ürünler
DOĞAL OLAMAYAN Gıdalar
Dengesiz Beslenmeye Yol Açması
ÖZENSİZ Hazırlanan Yiyecekler
HİJYENİ EKSİKLİĞİ …
İşte GEVVREK ‘de TAM OLARAK bu kaygılardan yola çıkarak TÜRKİYE’NİN İLK ÖZENLİ FAST FOOD ZİNCİRİ OLMAK İÇİN YOLA ÇIKTI.
Vizyonumuz:
Türkiye’de doğan bir marka olarak, zaman içerisinde, dengeli ve sağlıklı bir büyüme ile tüm mağazalarında aynı kalitede hizmeti uygun fiyata sunan, global rakiplerinin yanında gösterdiği özen ile kendine yer edinen tavuk restoranı olmak.
Misyonumuz:
Benimsediğimiz “Özenli Fastfood” anlayışı sayesinde, Türkiye’nin sorumluluklarının bilincinde, tüketici memnuniyeti ve sağlığına önem veren Tavuk Fastfood Restoranı olmak.
GÖREV VE İŞLEM BASAMAKLARI :
Restoran Yöneticisi işletmenin genel çalışma prensipleri doğrultusunda, araç, gereç ve ekipmanları etkin bir şekilde kullanarak, işçi sağlığı, iş güvenliği ve çevre koruma düzenlemelerine ve mesleğin verimlilik ve kalite gereklerine uygun olarak.
- Yemek solonu, mutfak bar ve diğer bölümlerde personelin faaliyetlerini planlamak, düzenlemek ve nezaret etmek,
- Yiyecek maddelerini satın almak ve yemek listesinin hazırlanması için şef ile görüşmek,
- Yemek salonunun, mutfağın, depolama ve diğer çalışma yerlerinin temiz tutulmasını ve sağlık kurallarına uygun olmasını sağlamak
- Yemekler ve hizmetlere ait şikayetleri düzeltmek,
- Personeli eğitme, öğretme, istihdam etme ve gerekirse işten çıkarmak,
- Maliyetleri ve diğer kayıtları tutmak, vb. görev ve işlemleri yerine getirir.
- EN ÜNİVERSİTE MEZUNU, 3 YILLIK TECRÜBE, İNGİLİZCE BİLMESİ TERCİH SEBEBİDİR , KFC VE POPEYES TE GÖREV ALMIŞ İSE ÖNCELİKLİ OLARAK GÖRÜŞÜLECEKTİR.