SALOON BURGER Eğitim Uzmanı İş İlanı

Tüm şirket çalışanlarının kişisel ve mesleki gelişimlerini sağlamak için ihtiyaç duyulan eğitimlerin belirlenmesi, planlanması, koordinasyonun sağlanması, sonuçların raporlanması ve kayıt altına alınması.

Sorumluluklar :                                                                                                

• Departman yöneticileri ile performans değerlendirme sonuçlarından elde edilen çıktılar üzerinde çalışarak, eğitim ihtiyaç analizi yapmak ve eğitim ihtiyaçlarını belirlemek; bu ihtiyaçlara göre yıllık eğitim planını hazırlamak ve bu plan içerisinde operasyondan gelen talepler ve şirket içi yapılan araştırmalar doğrultusunda ortaya çıkan nitelik boşluklarını dikkate alarak her kademeyi kapsayacak şekilde operasyonel ve yönetsel beceri geliştirme eğitimleri için yıllık eğitim planını hazırlamak.
• Yıllık eğitim planı çerçevesinde en iyi takvimi, eğitim yerini, eğitimcileri, araç ve gereçlerin seçimini yapmak ve ilgili departmanlarla koordineli olarak eğitimlerin verilmesini ve kayıt altına alınmasını sağlamak.
• Şirket içi eğitimlerde ve iş başı eğitimlerinde görev alacak muhtemel eğitimcileri saptayarak eğitimcilere gerekli yetkinliklerin kazandırılmasını sağlamak.
• Eğitim materyallerini eğitimcilerle birlikte hazırlamak ve belli dönemlerde güncellemek.
• Yıl içinde yapılan ana ve ara değerlendirmelerle ortaya çıkan eğitim ihtiyaçlarını master planlarına dahil ederek onaylı eğitim bütçesi çerçevesinde bu eğitimlerin verilmesini sağlamak.
• Verilen eğitimlerin değerlendirilmesi için uygun testleri geliştirmek ve uygulamayı gerçekleştirmek.
• Restoran ekip üyelerinin eğitimi için müşteri memnuniyeti ve KST(Kalite, Servis, Temizlik) ağırlıklı ayrı bir model oluşturmak ve uygulamaya koyarak eğitim sistemi gereği kayıt, değerlendirme ve raporlama aşamalarını yerine getirmek, müşteri ilişkileri gibi bazı beceri kazandırma eğitimlerini bizzat vermek.
• Aylık olarak eğitim faaliyet ve değerlendirmelerini içeren detaylı bir raporu Eğitim müdürüne sunmak.
• Yeni açılacak restoranlarda çalışacak personelin uygun restoranlarda gerekli eğitimleri alması için eğitim planını hazırlamak, uygulanmasını ve sonuçlarını değerlendirmek.
• Kariyer planlama akış ve prosedürünün, kariyer haritalarının oluşturulmasını sağlamak, süreci takip etmek ve organizasyonun ihtiyaçları doğrultusunda güncelleyerek İ.K. müdürüne onaya sunmak.

•    Organizasyon kademeleri arasında iletişimin artırılması için standart toplantı programı hazırlamak, rapor matriksi yayınlamak, restoran personeli, yöneticileri ve bölge müdürleri arasında düzenli iletişim toplantılarının yapılmasını sağlamak ve izlemek.
• Şirket içi oluşan aktüel ve başarı haberlerini Aydın Holding kurumsal iletişim sorumlusuna ileterek Holding bünyesinde yayınlanan dergiye haber kaynağı oluşturmak.
• Grup içi yapılan sosyal aktivitelere katılımın organizasyonu ile gıda grubunun müstakil olarak düzenleyeceği sosyal aktiviteleri tasarlamak ve ekip üyelerinin ağırlıklı olarak katılımını sağlamak.

• “İç Müşteri Memnuniyeti Anketi” ni yılda bir kez İ.K. uzmanlarıyla birlikte yapmak, farklı kriterlerde organizasyon verimlilik araştırmalarını uygulamak, kriterlerin oluşturulmasında İ.K. müdürü ve operasyon müdürünün görüş almak; araştırma neticelerini raporlamak, öncelikleri ve çözüm önerilerini sunmak.

• Kurumsal kültür değerlerinin organizasyon içinde personel tarafından özümsenmesini sağlamak, değerlerin geliştirilmesi ve tabana yayılması için her kademeye eğitim vermek.

• Şirket içi eğitim prosedürünü hazırlamak, Eğitim müdürünün ve Genel müdürün onayını alarak uygulamaya koymak.

Raporlar Hazırlama Sıklığı/Kime Raporlandığı

• Eğitim faaliyet raporu/Aylık/Eğitim Müdürü
• Motivasyon ve sosyal gelişim raporu/3 Aylık/Eğitim Müdürü
• Anket raporu/6 Aylık/Eğitim Müdürü

Aday Nitelikleri                                                                                                                         

Eğitim

Lisans (Eğitim / Sosyal Bilimler, İ.K, İşletme, Endüstri)  - Yüksek lisans tercih edilir.

Deneyim alanı-süresi

Eğitim alanında en az 2 yıl

Yabancı dil-düzeyi

İngilizce:İleri

Bilgisayar bilgisi

MS Office Uygulamaları Excel:İyi, Word, Power Point:İleri,

Diğer      

B sınıfı ehliyet (Tercih edilir.)

Temel Yetkinlikler

• Sahiplenme
• Temsil Etme
• Etkili İletişim
• Ekip Çalışması
• Analiz Etme / Problem Çözme
• Öğrenmeye Açıklık
• Mesleki Uzmanlık
• Düzgün Diksiyon

Yönetsel Yetkinlikler

• Ekip Yönetimi
• Planlama / Organize Etme
• Yetiştirme / Rehberlik Etme
• İnisiyatif Alma / Karar Verme