Sakarya-Aşçıbaşı iş ilanı açıklaması
SAKARYA BÖLGESİNDE BULUNAN PROJEMİZDE GÖREVLENDİRİLMEK ÜZERE ;
*HAZIR YEMEK SEKTÖRÜNDE DENEYİMLİ
*CATERING DENEYİMLİ
*YÖNETİMSEL BECERİLERİ VE ORGANİZASYON YETENEĞİ GÜÇLÜ
*TÜRK MUTFAĞINA HAKİM ;
"AŞÇIBAŞI" aranmaktadır.
• Üretime hazırlık, üretim, servis ve servis sonrası faaliyetlerinin hijyen ve HACCP kuralları çerçevesinde yapılmasını
• Üretimin günlük üretim planı dahilinde gerçekleştirilmesini sağlamak
• Aylık ve haftalık menü planlama çalışmasına katılmak
• Üretime ilişkin günlük maliyetleri çıkarmak
• Mutfak personelinin şirket kurallarına ve kültürüne uyumunu sağlamak
• Mutfak personelinin eğitim ihtiyaçlarını belirlemek