Proje Sorumlusu iş ilanı açıklaması
Üniversitelerin "Gıda Mühendisliği, Ziraat Mühendisliği (Gıda ve Süt Bölümü), Kimya Mühendisliği, Kimyager, Diyetisyen, Ev Ekonomisi Yüksek Okulu Beslenme" bölümlerinden mezun. (İlgili bölümlerden mezun olmayan adayların başvuruları değerlendirmeye alınmayacaktır.)
• Catering/Hazır Yemek sektöründe deneyimli,
• Üretim planlaması ve personel kadrolarının yönetimi alanında deneyimli,
• Ürünlerin reçetelerini hazırlayıp günlük cost kontrollerini yapabilecek,
• Stok takibi ve kontrolünü gerçekleştirebilecek,
• Bütçe çalışması ve Raporlama yapabilecek,
• Sonuç odaklı çalışıp, karar verme, problem çözme ve liderlik vasıflarına sahip,
• İş Sağlığı ve Gıda Güvenliği ile ilgili mevzuata hakim,
• ISO 22000 ve ISO 9001 Kalite Yönetim Sistemleri hakkında bilgili,
• Bilgisayar ve Office yazılımlarına hakim, (FoodSoft ve SAP bilenler önceliklidir.)
• Yoğun çalışma temposuna uyum sağlayabilen,
• Vardiyalı çalışabilecek,
• Askerlik ile ilişiği olmayan,
• Aktif araç kullanabilen,